Компания "Зонт Хотел Групп"
в Туристический комплекс 5* "Гранд Шале Алтай" в ресторан "Сосны" на сезон требуется мангальщик
Обязанности:
приготовление мясных и рыбных блюд на углях, открытом огне, мангале и гриле;
Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд;
Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам
знание поварского дела и технологии приготовления блюд;
коммуникабельность, вежливость, умение работать в команде;
исполнительность, ответственность и стрессоустойчивость.
Вакансия размещена в отрасли