Компания "Центр занятости населения по городу Барнаулу"
Есть возможность обучения за счет работодателя!
Обязанности:
Повар непосредственно осуществляет приготовление: первых, вторых, третьих блюд, изделий из теста; режим и продолжительность процессов тепловой обработки, приготовления различных видов пассировок; нормы, соотношение и последовательность закладки сырья, правила изготовления порционных полуфабрикатов; условия сроки хранения и реализации готовой продукции и полуфабрикатов; основные типы механического, теплового, весоизмерительного и холодильного оборудования.
2. Получает согласно продуктовой ведомости (требование на выдачу продуктов питания) продукты по весу и счету у кладовщика.
3. Согласно меню-раскладке развесить продукты на каждый прием пищи в отдельную тару.
4. Обеспечивает качественное приготовление блюд и необходимое их количество (согласно меню-раскладки).
5. Ежедневно оставлять суточную пробу готовой продукции. Пробу отбирать в стерильную стеклянную посуду с крышкой и сохранять в течение 48 часов в холодильнике.
24 Сентября
Повар ( ТЦ Огни)( Пиццерия Чикаго )
Барнаул
от 45 000 руб.
Компания "Пиццерия Чикаго" Пиццерия Chicago pizza -Мы пиццерия, в которой ценятся семейные традиции, стабильно высокое качество и любовь к...
24 Сентября
Повар шаурмы (Грильница, Павловский тракт, 291)
Барнаул
от 50 000 руб.
Компания "Рестораны Грильница (Правообладатель ИП Иванов Евгений Дмитриевич)" Ресторан Грильница приглашает в команду повара станции Шаурма....
24 Сентября
Барнаул
до 60 000 руб.
Компания "Рестораны Грильница (Правообладатель ИП Иванов Евгений Дмитриевич)" Ресторан Грильница на 65 лет Победы,15 приглашает в команду...
24 Сентября
Повар пиццы (Грильница, Южный)
Барнаул
от 50 000 руб.
Компания "Рестораны Грильница (Правообладатель ИП Иванов Евгений Дмитриевич)" Рестораны Грильница приглашают в команду повара станции Пиццы ....
24 Сентября
Барнаул
от 110 000 руб.
Компания "СИБЗОЛОТО" Приглашаем сотрудника для работы на месторождениях россыпного золота в Красноярском крае, республике Хакасия, Кемеровской,...
Вакансия размещена в отрасли