Повар( Центр занятости населения по городу Барнаулу )

25 Июня

от 45 000 до 75 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Барнаул

Занятость:

Полная занятость

Компания "Центр занятости населения по городу Барнаулу"

Обязанности: Знать все основные технологические процессы приготовления блюд на любой вкус, умело готовить различные блюда, кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки: рыбы1заливной, заливного из мясных продуктов, ассорти рыбного, мясного; рыбы фаршированной ; рулетов из мяса, птицы и рыбы, других заказных и банкетных блюд. Уметь оформить заказные блюда и правильно подать их потребителю. Знать правила работы с ТТК и сборниками рецептур. Знать ассортимент пищевых продуктов и виды пищевого сырья, показатели их качества. Знать требования к качеству готовых изделий и полуфабрикатов, соблюдать строго соблюдать их. Знать нормы вложения сырья и нормы выхода готовой продукции. Знать и соблюдать правила хранения и санитарные нормы при хранении сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Обязательно содержать в надлежащем санитарном состоянии свой цех, рабочее место, оборудование и спецодежду. Знать правила эксплуатации используемого технологического оборудования, бережно относиться к нему и рационально использовать. Умение работать с ТТК, Сборником рецептур.

Требования:

  • Документ о профессиональном образовании.
  • Квалификация: разряд не ниже 4
  • Опыт работы от 3 лет
  • Образование: Среднее профессиональное
  • Специальность по образованию: ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ
  • Наличие медкнижки
Условия: График работы: Полный рабочий день, Рабочее время: c 07:00 по 16:00

Премии и бонусы :

  • Ежемесячная премия
  • 50 %
  • Оплата питания

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

26 Июня

Повар - универсал банкетного зала

Бийск

Компания "АНИКС, Торговый Двор" Обязанности: приготовление блюд; составление ТТК; составление заявки поставщикам. Требования:...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Повар( СКК АВАНГАРД )

Бийск

от 110 000 до 220 000 руб.

Компания "СКК АВАНГАРД" Обязанности: - готовить на бригаду буровиков от 15 до 35 человек -кухонный рабочий в подчинении - работа на...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Повар( ТК Энергия )

Новоалтайск

от 2 300 руб.

Компания "ТК Энергия" Обязанности: приготовление комплексного обеда на 50 человек поддержание чистоты на кухне мойка посуды в...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Помощник повара( СКК АВАНГАРД )

Новоалтайск

от 90 000 до 180 000 руб.

Компания "СКК АВАНГАРД" В связи с увеличением объемов на месторождениях возле г. Сургут и Нижневартовск компания "АВАНГАРД" приглашает на работу...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Повар (Новокузнецк)

Бийск

от 113 000 руб.

Компания "Группа компаний РБЕ (RBE Group)" Tрeбуются повaрa в г. Новокузнецк! ВАХТА!!! Пpиcоединяйтecь к нaшeй кoмaндe пpoфессионалов!...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: