Повар( Центр занятости населения по городу Барнаулу )

09 Августа

от 45 000 до 75 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Барнаул

Занятость:

Полная занятость

Компания "Центр занятости населения по городу Барнаулу"

Обязанности: Знать все основные технологические процессы приготовления блюд на любой вкус, умело готовить различные блюда, кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки: рыбы1заливной, заливного из мясных продуктов, ассорти рыбного, мясного; рыбы фаршированной ; рулетов из мяса, птицы и рыбы, других заказных и банкетных блюд. Уметь оформить заказные блюда и правильно подать их потребителю. Знать правила работы с ТТК и сборниками рецептур. Знать ассортимент пищевых продуктов и виды пищевого сырья, показатели их качества. Знать требования к качеству готовых изделий и полуфабрикатов, соблюдать строго соблюдать их. Знать нормы вложения сырья и нормы выхода готовой продукции. Знать и соблюдать правила хранения и санитарные нормы при хранении сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Обязательно содержать в надлежащем санитарном состоянии свой цех, рабочее место, оборудование и спецодежду. Знать правила эксплуатации используемого технологического оборудования, бережно относиться к нему и рационально использовать. Умение работать с ТТК, Сборником рецептур.

Требования:

  • Документ о профессиональном образовании.
  • Квалификация: разряд не ниже 4
  • Опыт работы от 3 лет
  • Образование: Среднее профессиональное
  • Специальность по образованию: ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ
  • Наличие медкнижки
Условия: График работы: Полный рабочий день, Рабочее время: c 07:00 по 16:00

Премии и бонусы :

  • Ежемесячная премия
  • 50 %
  • Оплата питания

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

06 Августа

Су-шеф повар в ресторан (Горный Алтай)

Барнаул

от 90 000 руб.

Компания "Алтайм" ✅ В ресторан "Дико Вкусно" на территории бутик-отеля Август требуется СУ-ШЕФ. 75 000 рублей + % (от 90 000р за 15 смен)...

Отправить резюме подробнее

07 Августа

Повар (Крупской, 91)

Барнаул

от 40 000 руб.

Компания "Рестораны Грильница (Правообладатель ИП Иванов Евгений Дмитриевич)" Ресторан Грильница на ул. Крупской, 91 приглашает в команду...

Отправить резюме подробнее

07 Августа

Повар 4 разряда

Барнаул

от 147 000 до 230 000 руб.

Компания "ОМС" ОБЯЗАННОСТИ: -Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров СТРОГО в соответствии с технологическими картами,...

Отправить резюме подробнее

07 Августа

Повар-кассир

Барнаул

от 130 000 до 138 831 руб.

Компания "ОМС" ОБЯЗАННОСТИ: Pабота на PОS-тeрминaле во вpемя сервиca; Eжeднeвная отчётность; Пригoтовлeние блюд средней сложности, наpезкa...

Отправить резюме подробнее

06 Августа

Повар-универсал( ОМС )

Барнаул

до 283 000 руб.

Компания "ОМС" Обязанности: приготовление блюд по технологическим картам, в соответствии с меню Обслуживание посетителей на раздаче...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: