Шеф повар BEERMAN

08 Мая

от 140 000 до 170 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Барнаул

Занятость:

Полная занятость

Компания "Вип Лайн Групп"

Ищем Шеф-повар в нашу команду!
BEERMAN - это ресторан на каждый день с 20ти летней историей, где впервые в
России появилась открытая кухня! Это энциклопедия блюд и напитков, рецепты
которых наши шефы привезли из разных стран мира!
Присоединяйся к нашей команде! Профессиональные наставники помогут тебе
стать одним из нас!
Обязанности:
 Организация и координация работы сотрудников кухни.
 Ввод новинок меню, согласно технологиям Beerman.
 Закупка продуктов, контроль качества и свежести ингредиентов.
 Оптимизация затрат.
 Следит за качеством приготовления блюд и правил хранения продуктов.
 Несет ответственность за соблюдение всех санитарных норм и правил на
кухне.
 Контролирует расходы на кухне, следит за соблюдением бюджета.
 Работа с финансовыми показателями кухни (ликвидность товарных остатков,
ФОТ кухни, с/с реализованной продукции)
 Обучение и адаптация сотрудников кухни
Требования:
 Средне-специальное или высшее профильное образование;
 Опыт работы на аналогичной должности от 3х лет;
 Знание технологии приготовления, требование к качеству, срокам, условиям
хранения, оформления и подачи блюд;
 Умение работать по ТТК;
 Трудолюбие, аккуратность, желание расти и развиваться;
 Инициативность, умение принимать самостоятельные решения.
Мы гарантируем:
 График 5/2
 Оформление в соответствии с ТК РФ, отпуск
 Конкурентная заработная плата: оклад + ежемесячная премия по результатам
работы
 Форма предоставляется бесплатно
 Питание, развоз в вечернее время
 Медицинская книжка за счет компании
 Дружный коллектив и профессиональная команда!
Похожие вакансии

03 Мая

Ночной Повар пицца/вок( Гриль №1 )

Барнаул

от 62 000 руб.

Компания "Гриль №1" Чтобы предлагать гостям лучшее, мы создаем лучшую команду, ведь наша главная ценность и сила – это люди. «Гриль №1»...

Отправить резюме подробнее

03 Мая

Повар( Shabba Barnaul, центр паровых коктейлей )

Барнаул

от 68 000 до 75 000 руб.

Компания "Shabba Barnaul, центр паровых коктейлей" Shabba Barnaul - легендарный ресторан с лаунж атмосферой , который на протяжении 11 лет...

Отправить резюме подробнее

03 Мая

Повар универсал в TomYumBar

Барнаул

от 3 900 руб.

Компания "Вип Лайн Групп" В самое вкусное паназиатское место Барнаула требуется повар! Обязанности: Работать по одному из трех направлений...

Отправить резюме подробнее

03 Мая

Повар универсал( Малка Тур )

Барнаул

от 370 до 420 руб.

Компания "Малка Тур" Погрузитесь в мир кулинарного мастерства и станьте незаменимым поваром универсалом! Обязанности Приготовление блюд по...

Отправить резюме подробнее

03 Мая

Помощник повара/Кухонный рабочий

Барнаул

от 110 000 руб.

Компания "Тюменская транспортная компания" Требуется кухонная рабочая на Мессояхское м/р ЯНАО, вахта 2/2 Проживание, питание, спецодежда...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: