Компания "ВК Манжерок"
Какие задачи необходимо решать:
Разработка и утверждение новых рецептуры на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ).
Составление меню.
Участие в планировании технологических процессов на предприятии.
Для решения этих задач важно:
Образование: высшее или средне специальное.
Опыт работы в общественном питании обязателен: ввод технологических карт, проведение и разбор инвентаризаций.
Знание норм технологического процесса, СанПин.
Уверенные навыки работы с пакетом офисных программ, знание программы 1С.
Аккуратность, точность в работе, внимание к деталям.
Вступив в нашу команду, ты получишь:
13 Августа
Технолог-разработчик (производство ПП-десертов)
Бийск
Компания "Арсенал Атлета" Компания СамАрс (ООО «Арсенал Атлета») - крупный и стабильно растущий производитель полезных снеков и десертов,...
13 Августа
Технолог пищевого производства
Бийск
от 100 000 руб.
Компания "Пятачок" Обязанности: Актуализация документов отдела в соответствии с изменением законодательства в области пищевой...
13 Августа
Бийск
Компания "Сантехмастер групп" Мы — активно развивающаяся производственная группа, специализирующаяся на выпуске сантехнических уплотнителей. В...
13 Августа
Технолог молочного направления (пищевые ингредиенты)( Союзснаб )
Барнаул
от 100 000 до 120 000 руб.
Компания "Союзснаб" Обязанности: - Разработка рецептур на все виды кисломолочной продукции с использованием ингредиентов собственного...
15 Августа
Белокуриха
от 53 500 руб.
Компания "КУРОРТ БЕЛОКУРИХА" АО "Курорт Белокуриха" является градообразующим санаторно-курортным комплексом и крупнейшим работодателем города...
Вакансия размещена в отрасли