отправить приглашение

Шеф-повар

100 000 руб

от 05 Апреля 2018

Михаил Иванович

Возраст

55 лет (29 Ноября 1969)

Город

Барнаул
Возможен переезд в другой город

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

8 лет 7 месяцев

Зав столовой

Золото Селегдара в Алдане
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год 1 месяц,

Ноябрь 2015 - Декабрь 2016

Разработка меню; составление отчетности; учет и контроль за качеством приготовления блюд; личное участие в приготовлении блюд; составление заказов на продукцию;и многое другое

Повар сушеф.шефповар

Сахалинсаппортсервисиз в Бодайбо
Туризм / Гостиницы / Рестораны

2 года 3 месяца,

Июль 2013 - Октябрь 2015

Контроль качества приготовления блюд; контроль соблюдения рецептур и технология приготовления
блюд;разработка и введение новых блюд сезонных новинок;учет и калькуляция блюд;составление заказов на продукцию;владение поварскими навыками;владение технологией быстрого приготовления блюд;знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания;умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала;умение самостоятельно принимать решения нести ответственность;

Технолог

ОооБазис в Барнауле
Туризм / Гостиницы / Рестораны

5 лет 3 месяца,

Апрель 2008 - Июль 2013

Контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд;контроль качества приготовления блюд;проведение инвентаризации остатков продукции; составления отчетности;разработка меню.составления технологических карт: личное приготовление блюд; составление заказов на продукцию: разработка и введение новых блюд.

Образование

Барнаульский кооперативный техникум

Среднее специальное

Общественное питание; техник-технолог

Барнаул, 1991 — 1993 гг.

О себе

Уверенность; стрессоустойчивость; коммуникабельность;Ответственность; целеустремленность. быстрая обучаемость; умение работать в команде;умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях.

Похожие резюме

30 августа, 2015

Повар-универсал, пекарь

45 000 руб

Марина Анатольевна

Город

Барнаул

Возраст

63 года (28 мая 1962)

Опыт работы:

15 лет и 4 месяца

Последнее место работы:

Повар-пекарь, УПГС
03.1999 - 07.2014

отправить приглашение подробнее

29 октября, 2014

Повар

18 000 руб

Анатолий Александрович

Город

Барнаул

Возраст

33 года ( 6 мая 1992)

Опыт работы:

1 год и 6 месяцев

Последнее место работы:

Повар, Суши-бар "ипонкин"
08.2012 - 02.2014

отправить приглашение подробнее

26 ноября, 2013

Повар

30 000 руб

Светлана Анатольевна

Город

Барнаул

Возраст

47 лет (23 августа 1977)

Опыт работы:

7 лет

Последнее место работы:

Повар, МОУ ЗСШ
10.2006 - 10.2013

отправить приглашение подробнее

Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:

Повар / Шеф-повар

Повар

Шеф-повар

Подпишитесь на похожие резюме

Рекомендованные вакансии

Шеф-повар( МКОМ )

Шеф-Повар( Хвоя )

Шеф-повар( Полякова Софья Сергеевна )

Шеф-повар