Шеф-повар
100 000 руб
Михаил Иванович
Возраст
56 лет (29 Ноября 1969)
Город
Барнаул
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
8 лет 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка меню; составление отчетности; учет и контроль за качеством приготовления блюд; личное участие в приготовлении блюд; составление заказов на продукцию;и многое другое
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества приготовления блюд; контроль соблюдения рецептур и технология приготовления
блюд;разработка и введение новых блюд сезонных новинок;учет и калькуляция блюд;составление заказов на продукцию;владение поварскими навыками;владение технологией быстрого приготовления блюд;знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания;умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала;умение самостоятельно принимать решения нести ответственность;
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд;контроль качества приготовления блюд;проведение инвентаризации остатков продукции; составления отчетности;разработка меню.составления технологических карт: личное приготовление блюд; составление заказов на продукцию: разработка и введение новых блюд.
Среднее специальное
Барнаул, 1991 — 1993 гг.
Уверенность; стрессоустойчивость; коммуникабельность;Ответственность; целеустремленность. быстрая обучаемость; умение работать в команде;умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях.
30 августа, 2015
45 000 руб
Марина Анатольевна
Город
Барнаул local_shipping
Возраст
64 года (28 мая 1962)
Опыт работы:
15 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Повар-пекарь, УПГС
03.1999 - 07.2014
18 апреля, 2011
12 000 руб
Оксана Анатольевна
Город
Барнаул
Возраст
53 года (22 апреля 1973)
Опыт работы:
3 года и 4 месяца
Последнее место работы:
Шеф-повар, "Фортуна-К"
07.2009 - 04.2011
29 октября, 2014
18 000 руб
Анатолий Александрович
Город
Барнаул local_shipping
Возраст
34 года ( 6 мая 1992)
Опыт работы:
1 год и 6 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Суши-бар "ипонкин"
08.2012 - 02.2014
Резюме размещено в отрасли