отправить приглашение

Шеф-повар

100 000 руб

от 05 Апреля 2018

Михаил Иванович

Возраст

55 лет (29 Ноября 1969)

Город

Барнаул
Возможен переезд в другой город

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

8 лет 7 месяцев

Зав столовой

Золото Селегдара в Алдане
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год 1 месяц,

Ноябрь 2015 - Декабрь 2016

Разработка меню; составление отчетности; учет и контроль за качеством приготовления блюд; личное участие в приготовлении блюд; составление заказов на продукцию;и многое другое

Повар сушеф.шефповар

Сахалинсаппортсервисиз в Бодайбо
Туризм / Гостиницы / Рестораны

2 года 3 месяца,

Июль 2013 - Октябрь 2015

Контроль качества приготовления блюд; контроль соблюдения рецептур и технология приготовления
блюд;разработка и введение новых блюд сезонных новинок;учет и калькуляция блюд;составление заказов на продукцию;владение поварскими навыками;владение технологией быстрого приготовления блюд;знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания;умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала;умение самостоятельно принимать решения нести ответственность;

Технолог

ОооБазис в Барнауле
Туризм / Гостиницы / Рестораны

5 лет 3 месяца,

Апрель 2008 - Июль 2013

Контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд;контроль качества приготовления блюд;проведение инвентаризации остатков продукции; составления отчетности;разработка меню.составления технологических карт: личное приготовление блюд; составление заказов на продукцию: разработка и введение новых блюд.

Образование

Барнаульский кооперативный техникум

Среднее специальное

Общественное питание; техник-технолог

Барнаул, 1991 — 1993 гг.

О себе

Уверенность; стрессоустойчивость; коммуникабельность;Ответственность; целеустремленность. быстрая обучаемость; умение работать в команде;умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях.

Похожие резюме

21 мая, 2017

Шеф-повар

25 000 руб

Ирина Валерьевна

Город

Барнаул

Возраст

56 лет (30 января 1969)

Опыт работы:

3 года и 7 месяцев

Последнее место работы:

Шеф-повар, зав. производством ресторана, управляющий ресторана СП., Гостинично-Развлекательный Комплекс «Беловодье» г.Белокуриха
08.2006 - 11.2008

отправить приглашение подробнее

26 ноября, 2013

Повар

30 000 руб

Светлана Анатольевна

Город

Барнаул

Возраст

47 лет (23 августа 1977)

Опыт работы:

7 лет

Последнее место работы:

Повар, МОУ ЗСШ
10.2006 - 10.2013

отправить приглашение подробнее

7 августа, 2013

Повар-пиццайоло

15 000 руб

Иван Андреевич

Город

Барнаул

Возраст

32 года (30 октября 1992)

Опыт работы:

Без опыта

отправить приглашение подробнее

Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:

Повар / Шеф-повар

Повар

Шеф-повар

Подпишитесь на похожие резюме

Рекомендованные вакансии

Шеф-повар( АджикиНеЖаль (ИП Лузина Анна Александровна) )

Шеф-повар

Шеф-Повар( Хвоя )