Специалист по продажам банковских продуктов

Описание

Городское кафе «Цицаки» на молодежной
Ноябрь 2016
Су – шеф
Производственный контроль, составление заявок, графика работы
поваров, контроль блюд на выходе. Ушел в связи с закрытием кафе в конце октября.

Кавказкий ресторан «Цицаки» на ленина
Сентябрь 2016
Повар универсал
Переведен в кафе «Цицаки» на молодежной су – шефом

Ресторан дача «парк отель Солнечный».
Шеф повар
Полный производственный контроль кухни, прием и ведение банкетов, введение новых блюд и
рецептур, подбор персонала кухни. Ушел в связи с закрытием ресторана.

Ресторан «Белый»
Июнь 2016
Повар универсал
Переведен шеф поваром в ресторан дача

ИП 2015 -2016
совладелец кафе русско-узбекской кухни, шашлычной «Сытый волк»

ООО «Фуд окно» рестораны Дениса Иванова «Beerman» г.Новосибирск
Повар горячего цеха 09/13г – 03/ 14г
Приготовление и отдача горяцих блюд
Соблюдение санитарных норм и правил

ООО «Казино»
Повар горячего цеха 06/13г – 09/13г (уволен в связи с закрытием предприятия)
Приготовление и отдача горяцих блюд
Соблюдение санитарных норм и правил

ООО «Зате» гриль бар Peoples
Грильмен гриль бара 01/11г – 07/11г
Су – шеф гриль бара
Приготовление и отдача блюд с гриля
Соблюдение санитарных норм и правил
Производственный контроль, составление заявок, графика работы поваров, контроль блюд на выходе.

ООО «Иероглиф»
Повар универсал 12/07г – 05/10г
Приготовление и отдача блюд
Соблюдение санитарных норм и правил, составление заявок на продукты
ОБРАЗОВАНИЕ Красноярский государственный торгово-экономический институт
2007 – 2011гг.
Факультет пищевой промышленности
Инженер технолог п.о.п
Специализация открытие ресторанов и баров
Барнаульский торгово-экономический колледж
2005/2007гг
Факультет пищевых технологий
Технолог предприятия общественного питания
Пу – 33
2002 – 2005гг
Повар, кондитер

Немецкий читаю перевожу со словарем

Не курю, не женат, имеются водительские права, возможны командировки.
Стрессоустойчив, коммуникабельный, активная жизненная позиция, целеустремленность,
ответственность, оперативность, быстрая обучаемость, всесторонне развит.