Директор продуктового магазина

Описание

Опыт работы:
Июнь 2016 г. -
наст. время
Официальный представитель в Казахстане
Фирмы S.C. VILSCOM S.R.L, г. Ясси/ Румыния
* Продажа оборудования по переработки зерновых и масляничных культур
* Презентация товара
* Консультация клиентов
май 2015 г. -
наст. время
Официальный дистрибьютор в Европе
Винзавода "Lozawine", г. Оргей/ Молдова
* Продажа и презентация вина
* Консультация клиентов
Июль 2014 -
апрель 2015
Магазин " Filiale LEDO 3" Avista GmbH, г. Краильсхайм/Германия
Сфера деятельности: продажа товаров продуктов питания
Должность: директор магазина
Функциональные обязанности:
* Организация и документальное оформление открытия новой торговой точки
* Руководство и развитие розничной сети концептуальных магазинов с
* Взаимодействие с арендодателем (переговоры, заключение договоров аренды, решение спорных вопросов
* Планирование продаж, заказ товара, анализ продаж, оперативное управление магазином
* Налажевоние связей с поставщиками
* Подбор рабочего торгового персонала
* Организация обучения торгового персонала (тренинги, тестирование и т.д.).
* Инвентаризация товара
* Обеспечение выполнения установленного плана товарооборота
* Введение стандартов работы, контроль исполнения
* Полный цикл мероприятий для достижения цели и получения прибыли
* Разработка и планирование стратегии развития магазина
* Привлечения клиентов
* Аналитика продаж
* Поддержание стандартов обслуживания и мерчендайзинга
* Работа с контролирующими органами
* В подчинении - 15 человек
* Презентация товара
* Консультация клиентов
Достижения:
* обеспечил высокие стандарты мерчендайзинга
* повысил лояльность покупателей
* обеспечил выполнение плана продаж
Ноябрь 2012 -
Август 2016

Фирма InterStil UG, г. Ляйнах/Германия
Сфера деятельности: Изготовление и распределение колбасных и мясных изделий, а так же излелий из теста
Должность: Основатель и директор производственного цеха
Функциональные обязанности:
* Взаимодействие с арендодателем (переговоры, заключение договоров аренды, решение спорных вопросов
* Заключение договоров на поставку сырья, Германия/Грузия
* Продвижение компании на рынке
* Контроль соблюдения стиля торговой марки
* Анализ динамики продаж, прогнозирование
* Контроль качества
* Управление ассортиментом и товарным запасом
* Разработка и планирование стратегии развития цеха
* Привлечения клиентов, заключение договоров
* Работа с контролирующими органами
* В подчинении - 8 человек
* Налаживоние логистики
* Презентация товара
* Консультация клиентов
Достижения:
* Получил практический опыт по изготовлению мясных и колбасных изделий, а так же деликатессов от извесного ведущего в Германии мастера с болле чем сорокалетним стажем работы
Апрель 2008 -
Июнь 2014
Магазин " Mix Markt", г. Вюрцбург/Германия
Сфера деятельности: розничная продажа продуктов питания
Должность: директор магазина
Функциональные обязанности:
* Открытие магазина
* Взаимодействие с арендодателем (переговоры, заключение договоров аренды, решение спорных вопросов
* Работа с контролирующими органами
* Подбор и руководство персоналом торгового зала
* Внедрение систем мотивации, а также проведение акций по стимулированию работы персонала и увеличению объемов продаж
* Полный цикл мероприятий для достижения цели и получения прибыли
* Ведение первичной бухгалтерской отчетности: кассовые и товарные отчеты, инкассация
* Учет и контроль продаж магазина
* Проведение рекламных акций и лоттерей
* Выполнение плана товарооборота
* Управление ассортиментом и товарным запасом
* Организация мерчендайзинга
* Продвижение компании на рынке (20 сотрудников-подчиненных)
* Стратегическое планирование
* Анализ динамики продаж, прогнозирование
* Инвентаризация товара
* Презентация товара
* Консультация клиентов
Достижения:
* обеспечил высокие стандарты мерчендайзинга
* повысил лояльность покупателей
* сформировал эффективную команду, что способствовало увеличению количества постоянных покупателей
* обеспечил выполнение плана продаж
* Эффективное управление работой магазина, проведение мониторинга и контроль продаж, ассортимента, качества товаров
Февраль 2006 -
Март 2008

Магазин " ECONOM", г.Вюрцбург/Германия
Сфера деятельности: розничная продажа продуктов питания
Должность: заместитель директор магазина/рководитель отдела продаж
Функциональные обязанности:
* Анализ продаж и разработка стратегических планов увеличения продаж
* Организация системы дистрибьюции
* Обеспечение выполнения плановых показателей по продажам
* Контроль дебиторской задолженности
* Подбор и обучение персонала
* Проведение переговоров с ключевыми клиентами\постовщиками
* Ведение отчетной документации
* Работа с существующей клиентской базой, поиск новых клиентов/постовщиков
* Проведение мерчендайзинга
* Установка торгового оборудования
* Составление отчетов о выполненной работе
* Работа с контролирующими органами
* Внедрение систем мотивации, а также проведение акций по стимулированию работы персонала и увеличению объемов продаж
* Полный цикл мероприятий для достижения цели и получения прибыли
* Ведение первичной бухгалтерской отчетности:инкассация
* Проведение рекламных акций
* Выполнение плана товарооборота
* Управление ассортиментом и товарным запасов
* Стратегическое планирование
* Анализ динамики продаж, прогнозирование
* Инвентаризация товара
* Консультация клиентов
Достижения:
* повысил лояльность покупателей
* обеспечил выполнение плана продаж
* Эффективное управление работой магазина, проведение мониторинга и контроль продаж, ассортимента, качества товаров
* увеличил объем продаж в 5 раз за период мая 2006 г.- март 2008 г.
* расширил клиентскую базу
* обеспечил высокие стандарты мерчендайзинга
* сформировал эффективную команду, что способствовало увеличению количества постоянных покупателей

Январь 2005
Переезд в Германию на постоянное место жительства
Май 1998 - Декабрь 2004
Независемый автодилер, Германия/Казахстан

1994 - 1997
Магазин "Юбилейный", г. Алматы/Казахстан
Сфера деятельности: розничная продажа продуктов питания
Должность: Менеджер по закупкам товаров, Казахстан/Китай
Функциональные обязанности:
* Проведение переговоров с ключевыми клиентами\постовщиками
* Ведение отчетной документации
* Работа с существующей клиентской базой, поиск новых клиентов/постовщиков
* Полный цикл мероприятий для достижения цели и получения прибыли
* Налаживоние логистики

Профессиональные навыки:
* знание специфики розничных продаж
* навыки управления людьми
* умение работать на результат
* Умение планировать и прогнозировать
* Умение находить выход из сложных ситуаций

Личные качества:
Лидерство, целеустремленность, уверенность в себе, коммуникабельность, энергичность, ответственность, стойкость в стрессовых ситуациях, активная жизненная позиция, инициативность, организаторские способности,
самостоятельность, тактичность,ответственность, настойчивость.

Дополнительная информация
* Хорошее знание бизнес-процессов в рознице
* Опыт работы с большой номенклатурой товаров
* Знание стандартов мерчендайзинга, принципов организации торгового пространства
ВАЖНО
* Работаю в паре с женой
* Готовы на переезд
* Имеются большие наработки и контакты по поставкам овощей и фруктов из стран европы, Германия. Испания, Греция, Бельгия, Голандия, а так же Турция, Молдавия, Румыния и Украина.
* Также нароботки по поставкам рыбы и рыбных изделий из Норвегии и стран Балтики.

Рекомендации будут предоставлены по требованию.