Технолог общественного питания
Вадим
Возраст
49 лет (12 Июля 1976)
Город
Барнаул
Описание
Желаемая должность: Технолог общественного питания / заведующий производства
Зарплата: По договоренности
Тип работы: не имеет значения
Место работы: не имеет значения
Личная информация
Город проживания: Барнаул
Образование: Высшее
Пол: мужской
Опыт работы
Период работы:
С апреля 2015 года по настоящее время (1 год и 1 месяц)
Должность: Специалист по разделки рыбы (Полная занятость)
В организации: ООО Ашан, г. Барнаул
Должностные обязанности и достижения: Разделка, выкладка продукции на витрину. Приём товара со склада работа с документации.
Период работы:
С июня 2013 по май 2014 года (1 год)
Должность: Повар-универсал
В организации: Бахетле, г. Барнаул
Должностные обязанности и достижения: Работа в салатном цехе. Работа на робокопе. Приготовление п/ф для салатного цеха.
Работа с технологическими картами
Период работы:
С июня 2012 по август 2012 года (3 месяца)
Должность: Старший-повар 5 разряда мясо-рыбного цеха (Полная занятость)
В организации: Лента, г. Барнаул
Должностные обязанности и достижения: Нарезка и маринование шашлыка свинина, курица, говядина, частичная обвалка мяса туш. Работа с пилой, приготовление фарша. Работа в рыбном цехе.
Период работы:
С декабря 2011 по май 2012 года (6 месяцев)
Должность: Повар бригадир комбинат о питания (Полная занятость)
В организации: Кафе столовая., г. Барнаул
Должностные обязанности и достижения: Работа в мясном, горячем цехе, получение продуктов со склада. Работа с документацией. Руководство до 6 человек.
Период работы:
С января 2009 по январь 2011 года (2 года и 1 месяц)
Должность: Водитель-экспедитор (Частичная занятость)
В организации: недвижимость, г. Барнаул
Должностные обязанности и достижения: Развоз сотрудников.
Период работы:
С февраля 2007 по январь 2008 года (1 год)
Должность: Менеджер региональных продаж (Полная занятость)
В организации: ООО крупоторг, г. Барнаул
Должностные обязанности и достижения: Закуп и продажа сахара, крупы, муки. Взаимодействие с регионами.
Период работы:
С ноября 2005 по октябрь 2007 года (2 года)
Должность: Собственное дело. Директор (Полная занятость)
В организации: чп, г. Барнаул
Должностные обязанности и достижения: Организация и ведение личного магазина, доставка и продажа продуктов питания.
Период работы:
С января 2003 по февраль 2005 года (2 года и 2 месяца)
Должность: Повар бригадир мясного цеха (Полная занятость)
В организации: кафе, г. Барнаул
Должностные обязанности и достижения: Обвалка и разделка мяса, рыбы. Приготовление п/ф, фаршей. Получение мяса рыбы со склада.
Период работы:
С марта 2000 по январь 2003 года (2 года и 11 месяцев)
Должность: Повар бригадир, технолог (Полная занятость)
В организации: кафе бар, г. Барнаул
Должностные обязанности и достижения: Руководство персоналом 5 человек, работа с документацией. Прием товара от поставщиков, обслуживание банкетов.
Период работы:
С ноября 1997 по октябрь 1999 года (2 года)
Должность: Повар китайской кухни (Полная занятость)
В организации: ресторан, г. Барнаул
Должностные обязанности и достижения: Работа с китайскими поварами. Приготовление китайско- русских блюд.
Образование
Учебное заведение: Сибирскиий университет потребительской кооперации
Дата окончания: 2014 год
Уровень образования: Высшее
Факультет: Товароведение и экспертиза товаров во внутренней внешней торговле
Специальность: ТОВАРОВЕД-ЭКСПЕРТ
Форма обучения: Очно-заочная
Учебное заведение: Торгово-экономический колледж
Дата окончания: 2003 год
Уровень образования: Среднее специальное
Специальность: Техник-Технолог общественного питания
Форма обучения: Дневная/Очная
Учебное заведение: СПТУ
Дата окончания: 1994 год
Уровень образования: Среднее специальное
Специальность: Повар 4 разряда
Форма обучения: Дневная/Очная
Дополнительная информация
Наличие водительских прав: Категории A, B, C, D
Ключевые навыки и достижения: Посещаю курсы компьютера.
25 июля, 2023
Сергей
Город
Барнаул
Возраст
55 лет (29 июля 2025)
28 июля, 2016
Надежда
Город
Барнаул
Возраст
50 лет (23 марта 1975)
31 июля, 2016
Александр
Город
Барнаул
Возраст
37 лет (22 ноября 1987)