Повар-универсал
45 000 руб
Иван Александрович
Возраст
36 лет (04 Июля 1989)
Город
Барнаул
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
14 лет 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
1. Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню.
2. Изготовление полуфабрикатов, заготовок.
3. Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции.
4. Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд.
5. Соблюдение требований СанПиН.
6. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
ночной повар
Туризм / Гостиницы / Рестораны
*Составлерние заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье (работа с поставщиками), контроль за сроками, ассортиментом, качеством их поступления и реализации.
*Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
*Составление график выхода поваров на работу.
*Проведение бракеража готовой пищи.
*Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
*Контролирование за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
*Проведение работ по повышению квалификации работников
Среднее специальное
2005 — 2008 гг.
Повар
Павловский СХ Колледж (Общественное питание)
30 августа, 2015
45 000 руб
Марина Анатольевна
Город
Барнаул local_shipping
Возраст
63 года (28 мая 1962)
Опыт работы:
15 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Повар-пекарь, УПГС
03.1999 - 07.2014
6 ноября, 2015
20 000 руб
Ксения
Город
Барнаул local_shipping
Возраст
32 года (29 января 1994)
Опыт работы:
9 месяцев
Последнее место работы:
Повар, УК АйРадио
04.2013 - 01.2014
24 ноября, 2015
20 000 руб
Павел Николаевич
Город
Барнаул
Возраст
31 год (29 октября 1994)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли