Шеф-повар( Вип Лайн Групп )
23 Ноября 2025
Город:
Барнаул
Занятость:
Полная занятость
Компания "Вип Лайн Групп"
Ищем Шеф-Повара в нашу команду!
Ищем настоящего мастера своей профессии, готового продемонстрировать высокие стандарты кулинарного искусства и обеспечить безупречное функционирование кухни. Эта роль подойдет уверенным профессионалам, стремящимся к новым профессиональным вызовам и возможности реализовать собственные идеи. Наш ресторан - это энциклопедия блюд и напитков, рецепты которых наши шефы привезли из разных стран мира!
Присоединяйся к нашей команде! Профессиональные наставники помогут тебе стать одним из нас!
Обязанности:
- Организация и координация работы сотрудников кухни.
- Ввод новинок меню, согласно технологиям.
- Закупка продуктов, контроль качества и свежести ингредиентов.
- Оптимизация затрат.
- Следит за качеством приготовления блюд и правил хранения продуктов.
- Несет ответственность за соблюдение всех санитарных норм и правил на кухне.
- Контролирует расходы на кухне, следит за соблюдением бюджета.
- Работа с финансовыми показателями кухни (ликвидность товарных остатков, ФОТ кухни, с/с реализованной продукции)
- Обучение и адаптация сотрудников кухни
Требования:
- Средне-специальное или высшее профильное образование;
- Опыт работы на аналогичной должности от 3х лет;
- Знание технологии приготовления, требование к качеству, срокам, условиям хранения, оформления и подачи блюд;
- Умение работать по ТТК;
- Трудолюбие, аккуратность, желание расти и развиваться;
- Инициативность, умение принимать самостоятельные решения.
Мы гарантируем:
- График 5/2
- Оформление в соответствии с ТК РФ, отпуск
- Конкурентная заработная плата: оклад + ежемесячная премия по результатам работы
- Форма предоставляется бесплатно
- Питание, развоз в вечернее время
- Медицинская книжка за счет компании
- Дружный коллектив и профессиональная команда!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
18 Ноября
Бийск
от 169 000 до 170 000 руб.
Компания "Вега" Компания ООО "Вега" ищет ПОВАРА-УНИВЕРСАЛА вахтовым методом работы 45/45 ВСЕ РАСХОДЫ ЗА НАШ СЧЕТ: медкомиссия, доставка...
18 Ноября
Барнаул
от 30 000 руб.
Компания "АПЗ Ротор" Обязанности: Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам. Подготовка сырья и полуфабрикатов....
18 Ноября
Су-шеф( АджикиНеЖаль (ИП Лузина Анна Александровна) )
Барнаул
от 80 000 руб.
Компания "АджикиНеЖаль (ИП Лузина Анна Александровна)" Если ты Су-шеф и хочешь управлять классной командой профессионалов, то тебе к нам!!!...
20 Ноября
Барнаул
от 65 000 до 90 000 руб.
Компания "Боровиков Павел Иванович" Что мы ожидаем от повара -универсала: Приготовление, сборка, оформление горячих и холодных блюд...
19 Ноября
Алтайское
от 86 800 до 100 000 руб.
Компания "Оригинал" Обязанности: Приготовление и раздача завтрака, обеда и ужина, уборка посуды. В гостинице 20 номеров, 27 мест. Кормить...
Вакансия размещена в отрасли