Шеф-повар( Вип Лайн Групп )
09 Октября 2025

Город:
Барнаул
Занятость:
Полная занятость
Компания "Вип Лайн Групп"
Ищем Шеф-Повара в нашу команду!
Ищем настоящего мастера своей профессии, готового продемонстрировать высокие стандарты кулинарного искусства и обеспечить безупречное функционирование кухни. Эта роль подойдет уверенным профессионалам, стремящимся к новым профессиональным вызовам и возможности реализовать собственные идеи. Наш ресторан - это энциклопедия блюд и напитков, рецепты которых наши шефы привезли из разных стран мира!
Присоединяйся к нашей команде! Профессиональные наставники помогут тебе стать одним из нас!
Обязанности:
- Организация и координация работы сотрудников кухни.
- Ввод новинок меню, согласно технологиям.
- Закупка продуктов, контроль качества и свежести ингредиентов.
- Оптимизация затрат.
- Следит за качеством приготовления блюд и правил хранения продуктов.
- Несет ответственность за соблюдение всех санитарных норм и правил на кухне.
- Контролирует расходы на кухне, следит за соблюдением бюджета.
- Работа с финансовыми показателями кухни (ликвидность товарных остатков, ФОТ кухни, с/с реализованной продукции)
- Обучение и адаптация сотрудников кухни
Требования:
- Средне-специальное или высшее профильное образование;
- Опыт работы на аналогичной должности от 3х лет;
- Знание технологии приготовления, требование к качеству, срокам, условиям хранения, оформления и подачи блюд;
- Умение работать по ТТК;
- Трудолюбие, аккуратность, желание расти и развиваться;
- Инициативность, умение принимать самостоятельные решения.
Мы гарантируем:
- График 5/2
- Оформление в соответствии с ТК РФ, отпуск
- Конкурентная заработная плата: оклад + ежемесячная премия по результатам работы
- Форма предоставляется бесплатно
- Питание, развоз в вечернее время
- Медицинская книжка за счет компании
- Дружный коллектив и профессиональная команда!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
01 Октября
Бийск
от 45 000 руб.
Компания "Развитие" Обязанности: - заготовка блюд (супы, салаты, горячие блюда, нарезка) - обеспечение бесперебойной работы кухни в...
01 Октября
Барнаул
от 165 000 руб.
Компания "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ" Обязанности: Приготовление холодных, мясных и горячих блюд; Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции;...
02 Октября
Повар-кондитер( Беловодье, Отель )
Белокуриха
от 52 000 руб.
Компания "Беловодье, Отель" Отель "Беловодье" в Белокурихе ищет повар-кондитера! Обязанности: Приготовление кондитерских изделий, выпечки,...
02 Октября
Повар в парк-отель "Сказка Алтая"( Сказка Алтая )
Белокуриха
от 4 070 руб.
Компания "Сказка Алтая" Приветствуем Вас ☀️ Приглашаем в команду парк-отеля «Сказка Алтая» поваров на ГЦ, ХЦ, МЯСНОЙ ЦЕХ, ЗАГОТОВОЧНЫЙ ЦЕХ,...
02 Октября
Белокуриха
от 60 000 до 80 000 руб.
Компания "Вудварс" Приглашаeм тeбя paбoтать поваром заготовочного цеха, поваром-сушистом в дpужный и профеccиoнальный коллектив pecтopана...
Вакансия размещена в отрасли