Су-шеф( Гостиница Барнаул )
10 Октября 2024
от 65 000 руб.
Город:
Барнаул
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Нет опыта
Компания "Гостиница Барнаул"
Обязанности:
- Помогает осуществлять контроль за работой кухни шеф-повару.
- Координирует поваров, следит за качеством отправляемых блюд в зал и соблюдением очередности.
- Решает нестандартные и конфликтные ситуации, связанные с качеством блюд.
- Распределение обязанностей между поварами кухни.
- Ведет отработку новых блюд совместно с шеф-поваром.
- Участвует в принятии и распределения приходных продуктов на складах кухни.
- Ведет контроль качества продуктов поступивших на кухню.
- Составляет заявки на необходимые продукты.
- Контроль выдачи всех блюд.
- Ведёт обучение поваров-стажёров, закрепленных за ним зав.производством или шеф-поваром.
Условия:
- График работы 5/2 - 8 часов в будние и 12 часов пт,сб.
- Официальное трудоустройство
- Официальная заработная плата от 65 000 руб
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
03 Октября
Барнаул
от 150 000 руб.
Компания "ЭВАЛАР" Обязанности: Организация производственного процесса работы кухни службы питания; Разработка и внедрение основного и...
02 Октября
Степное Озеро
до 37 229 руб.
Компания "Кучуксульфат" Обязанности: Приготовление блюд Контроль за соблюдением всех технологических процессов Требования: Наличие...
02 Октября
Су-шеф( АЛТАЙ парк отель «ПОДГОРИЦА» )
Барнаул
от 82 500 руб.
Компания "АЛТАЙ парк отель «ПОДГОРИЦА»" Обязанности: Организация работы кухни по системе "шведский стол" (завтрак, обед, ужин) и а-ля карт....
15 Сентября
Повар( Центр занятости населения по городу Барнаулу )
Барнаул
от 35 000 до 40 000 руб.
Компания "Центр занятости населения по городу Барнаулу" Обязанности: Знать все основные технологические процессы приготовления блюд на любой...
15 Сентября
Шеф-повар итальянской кухни( Сафронов Юрий Николаевич )
Барнаул
от 100 000 руб.
Компания "Сафронов Юрий Николаевич" У Вас есть уникальная возможность присоединиться к нашей команде в качестве шеф-повара для нашей новой...
Вакансия размещена в отрасли