Технолог( ТК Гермес )
22 Июня 2025
от 100 000 руб.

Город:
Барнаул
Занятость:
Полная занятость
Компания "ТК Гермес"
Требуется технолог на пищевое производство (мясо, рыба)
Обязанности:
- Осуществлять разработку и утверждение новых рецептур) на изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ).
- Готовить предложения по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья.
- Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада и доставку продукции со склада в розничные торговые точки, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
- Обеспечивать производство технологическими карточками
- Обеспечивать контроль над отгрузкой реализуемой продукции в магазины розничной сети. Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции.
- Анализировать причины брака и выпуска продукции низкого качества, принимать участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию.
- Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления продуктов, за производственными процессами.
- Знать санитарные нормы, проверять санитарное состояние помещения, рабочих мест, готовность к работе, следить за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- В случае отсутствия подчиненного принимать участие в процессе производства продукции.
- Проводить сертификацию предприятия.
- Принимать участие в подготовке, переподготовке и повышении квалификации производственных кадров.
Требования:-
высшее или среднее профессиональное образование
- стаж работы в должности технолога от 1 года
- график работы 5/2
- заработная плата 100 000 руб.
- своевременная выплата заработной платы
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
19 Июня
Инженер-технолог( Интер РАО-Управление сервисами )
Барнаул
от 43 000 руб.
Компания "Интер РАО-Управление сервисами" Задачи: Взаимодействие со смежными субъектами по вопросам, связанным с функционированием...
19 Июня
Инженер-технолог/Региональный представитель
Барнаул
от 120 000 до 250 000 руб.
Компания "СибИнструмент" Обязанности: подбор, испытания и внедрение металлорежущего инструмента. Требования: ответственность,...
18 Июня
Барнаул
от 60 000 руб.
Компания "АЛСУ" Обязанности: - разработка рецептур новых видов продукции в лабораторных условиях (приветствуется умение оценить ингредиентный...
19 Июня
Технолог производства взрывчатых материалов
Бийск
Компания "НИПИГОРМАШ" Обязанности: Разработка технологических нормативов, инструкций, карт технического контроля, регламентов производства и...
20 Июня
Инженер-технолог/программист, машиностроение (г. Санкт-Петербург)
Барнаул
от 120 000 до 140 000 руб.
Компания "Группа компаний Арис и ГЕСЕР" Группа компаний "Арис" и "ГЕСЕР" является ведущим отечественным поставщиком комплексных решений "под...
Вакансия размещена в отрасли