Ведущий технолог булочного производства
11 Августа 2025
от 56 000 руб.
Город:
Барнаул
Занятость:
Полная занятость
Компания "Хлеб-4"
Обязанности:- Контроль за поступающим на производство основного и дополнительного сырья;
- Контроль за выпуском качественной продукции;
- Контроль соблюдения расхода основного и дополнительного сырья;
- Внедрение программы обучения кадрового состава по всем участкам технологического процесса;
- Ежемесячное планирование работ, предоставление отчетности о результатах;
- Контроль соблюдения требований системы менеджмента безопасности пищевой продукции на этапах производственного процесса;
- Контроль за соблюдением санитарных требований.
- Знание технологического процесса разделки теста, расстойки, выпечки хлеба;
- Знание факторов,влияющих на выход хлеба;
- Знание методов определения готовности тестовых заготовок к выпечке и качество готовой продукции;
- Знание правила и нормы системы менеджмента безопасности пищевой продукции.
- график работы 5/2;
- режим работы с 08:00-17:00
- официальное трудоустройство, соц. пакет, бесплатное питание в столовой завода.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
07 Августа
Мастер пищевого производства( Хлеб-4 )
Барнаул
от 62 400 руб.
Компания "Хлеб-4" Обязанности осуществляет в соответствии с действующими законодательными и нормативными актами,регулирующими...
08 Августа
Конструктор-технолог на производство мягкой мебели
Барнаул
Компания "Мега мебель (ИП Кашлаев Рашад Омар Оглы)" Обязанности: изготовление мебели по индивидуальным заказам; разработка новой мебели...
02 Августа
Кулунда
от 47 000 руб.
Компания "Ростелеком" Работа предоставляется в ПАО"Ростелеком" Требования: -Среднее (общее) образование и без опыта -Полный рабочий...
08 Августа
Барнаул
от 60 000 руб.
Компания "АЛСУ" Обязанности: - разработка рецептур новых видов продукции в лабораторных условиях (приветствуется умение оценить ингредиентный...
07 Августа
Ведущий программист 1 С (Бухгалтерия, ЗУП)
Барнаул
Компания "МЕЙТАН" В связи с расширением производства требуется Ведущий программист 1С Обязанности: Администрирование баз 1С –...
Вакансия размещена в отрасли