Заместитель директора по производству
от 75 000 руб.
Город:
Барнаул
Занятость:
Полная занятость
Компания "Кафе Матрёшка"
Обязанности:
- Организация работы новых и действующих объектов Компании;
- Составление меню, работа в программе iiko;
- Участие в разработке новых рецептур, калькуляция, оформление соответствующих нормативных документов (ТТК,СТП,ТУ);
- Осуществление контроля за соблюдением технологий приготовления блюда и их качества;
- Участие в проведении инвентаризации;
- Составление необходимых учетных документов;
- Подготовка предложений по расширению ассортимента и внедрению новых блюд;
- Принятие участия в оформлении банкетов и в разработке банкетного меню.
Требования:
- Высшее / средне-специальное образование;
- Опыт работы от 3-х лет технологом, заведующим производством;
- Знание санитарных норм, технологических процессов, специализированного оборудования;
- Уверенность, самостоятельность, системность, упорство в достижении целей;
- Умение эффективно работать в режиме многозадачности;
- Знание MS Office, ПК, IIKO.
Условия:
- Удобный офис в центре города;
- График работы 5/2 с 08:00 до 17:00;
- Бесплатное и льготное питание;
- Корпоративные скидки на продукцию Компании собственного производства;
- Заработная плата по итогам собеседования.
07 Июля
Боровиха
от 90 000 руб.
Компания "ПКЗ Алтайские закрома" Обязанности: Руководство техническими службами Обеспечение эффективности решений, своевременную и...
07 Июля
Новоалтайск
от 90 000 руб.
Компания "ПКЗ Алтайские закрома" Обязанности: Руководство техническими службами Обеспечение эффективности решений, своевременную и...
07 Июля
Главный инженер производства( ПКЗ Алтайские закрома )
Барнаул
от 90 000 руб.
Компания "ПКЗ Алтайские закрома" Обязанности: Руководство техническими службами Обеспечение эффективности решений, своевременную и...
26 Июня
Бийск
от 60 000 руб.
Компания "МК Мясной Стандарт" ООО «МК Мясной Стандарт» — стабильное предприятие по производству и переработке мяса и мясной продукции....
16 Июля
Барнаул
от 70 000 руб.
Компания "Зоомир" На производство рыболовных принадлежностей требуется старший смены Обязанности: организация рабочего процесса...
Вакансия размещена в отрасли