Заместитель директора по производству
19 Июня 2025
от 75 000 руб.

Город:
Барнаул
Занятость:
Полная занятость
Компания "Кафе Матрёшка"
Обязанности:
- Организация работы новых и действующих объектов Компании;
- Составление меню, работа в программе iiko;
- Участие в разработке новых рецептур, калькуляция, оформление соответствующих нормативных документов (ТТК,СТП,ТУ);
- Осуществление контроля за соблюдением технологий приготовления блюда и их качества;
- Участие в проведении инвентаризации;
- Составление необходимых учетных документов;
- Подготовка предложений по расширению ассортимента и внедрению новых блюд;
- Принятие участия в оформлении банкетов и в разработке банкетного меню.
Требования:
- Высшее / средне-специальное образование;
- Опыт работы от 3-х лет технологом, заведующим производством;
- Знание санитарных норм, технологических процессов, специализированного оборудования;
- Уверенность, самостоятельность, системность, упорство в достижении целей;
- Умение эффективно работать в режиме многозадачности;
- Знание MS Office, ПК, IIKO.
Условия:
- Удобный офис в центре города;
- График работы 5/2 с 08:00 до 17:00;
- Бесплатное и льготное питание;
- Корпоративные скидки на продукцию Компании собственного производства;
- Заработная плата по итогам собеседования.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
24 Июня
Барнаул
Компания "Нортек" Обязанности: Руководить подчинёнными отделами, направлять их работу и обеспечивать выполнение основных задач;...
26 Июня
Бийск
от 60 000 руб.
Компания "МК Мясной Стандарт" ООО «МК Мясной Стандарт» — стабильное предприятие по производству и переработке мяса и мясной продукции....
27 Июня
Мастер участка химического производства
Бийск
от 51 000 до 59 300 руб.
Компания "Бийский олеумный завод - филиал ФКП Завод имени Я.М. Свердлова" Обязанности: руководство производственным процессом, контроль...
20 Июня
Заместитель начальника цеха по технической части
Славгород
от 200 000 руб.
Компания "Филиал АО «ОДК» «ОМО им. П.И. Баранова»" Крупный федеральный авиадвигателестроительный завод филиал АО "ОДК" "ОМО им. П.И. Баранова"...
23 Июня
Заместитель начальника ПДО (планово-диспетчерский отдел)
Барнаул
от 85 000 руб.
Компания "Анитим" Обязанности: Обеспечение ежедневного оперативного учета хода производства, выполнения суточных заданий выпуска готовой...
Вакансия размещена в отрасли