Заведующий производством (комбинат питания АГУ)
09 Января 2025
от 50 000 руб.
Город:
Барнаул
Занятость:
Полная занятость
Компания "ФГБОУ ВО Алтайский государственный университет"
Комбинат питания Алтайского гос. университета приглашает кандидатов сферы общественного питания на должность ЗАВЕДУЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВОМ.
Функциональные обязанности:
- Формирование меню. Отработка новых позиций с поварами.
- Расчет продуктов, знание калькуляции блюд.
- Контроль за качеством приготовления пищи, нормами закладки сырья.
- Расстановка персонала, бракераж готовой продукции.
- Контроль исполнения персоналом санитарных требований и правил личной гигиены.
- Знание нормативных документов для общественного питания.
- Профильное образование (высшее или среднее специальное со стажем работы по профессии не менее 3 лет)
- 5/2, с 8.00 до 17.00
- Хорошее премирование за профессионализм и личный вклад в общее дело.
- Стабильная занятость, полностью "белая" заработная плата, оплачиваемые в полном объеме отпуска и больничные.
- Бесплатное посещение детьми сотрудников занятий доп. образования для дошкольников и школьников при университете.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
09 Января
Мастер участка производства( ПКЗ Алтайские закрома )
Первомайское
от 50 000 руб.
Компания "ПКЗ Алтайские закрома" Обязанности: руководство производственно-хозяйственной деятельности обеспечение выполнения...
09 Января
Мастер участка производства( ПКЗ Алтайские закрома )
Новоалтайск
от 50 000 руб.
Компания "ПКЗ Алтайские закрома" Обязанности: руководство производственно-хозяйственной деятельности обеспечение выполнения...
09 Января
Мастер участка производства( ПКЗ Алтайские закрома )
Зудилово
от 50 000 руб.
Компания "ПКЗ Алтайские закрома" Обязанности: руководство производственно-хозяйственной деятельности обеспечение выполнения...
09 Января
Ведущий инженер по автоматизированным системам управления производством
Бийск
от 83 000 руб.
Компания "Сибирская генерирующая Компания" ВАМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ: Обслуживание и ремонт оборудования АСУТП (автоматизированных систем...
10 Января
Заместитель начальника кулинарного производства (пр-т Ленина)
Барнаул
от 58 000 до 77 000 руб.
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...
Вакансия размещена в отрасли