Компания "Гастробар Соль"
Обязанности:
Организация и контроль работы кухни
Контроль технологического процесса блюд в соответствии с ТТК и отпуска готовых блюд
Контроль сроков годности и реализации сырья
Составление и контроль заявок на кухню
Контроль качества входящего сырья
Заполнение журналов (санитарный,бракеражный и др.)
Контроль соблюдения СанПиН
Контроль исправности оборудования кухни
Инвентаризация
Работа в смене поваром
Обучение поваров
Требования:
Трудолюбие,аккуратность,ответственность,внимание к деталям
Организаторские навыки и лидерские качества
Умение работать в команде
Наличие санитарной книжки или готовность сделать ее в ближайшее время
Условия:
Своевременная выплата заработной платы
Развоз в вечернее время
Питание на смене
Развитая корпоративная культура (конкурсы,скидки в заведения,подарки на праздники)
На все интересующиеся вопросы смогу ответить на собеседование .
28 Июля
Барнаул
от 90 000 руб.
Компания "Реал-3" Кафейня «Рокси»приглашает в команду шеф-повара. Обязанности: Организация и контроль полного технологического процесса...
13 Августа
Барнаул
от 150 000 до 200 000 руб.
Компания "Жираф" Ведем подбор Шеф-повара ! Специалиста, способного выстроить работу команды, организовать работу кухни) Ресторан премиум –...
14 Августа
Барнаул
от 80 000 руб.
Компания "АджикиНеЖаль (ИП Лузина Анна Александровна)" Если ты Су-шеф и хочешь управлять классной командой профессионалов, то тебе к нам!!!...
28 Июля
Бийск
от 72 000 до 144 000 руб.
Компания "СОСНОВЫЙ БОР" PINEWOOD HOTEL COLLECTION - включает парк-отель "Сосновый Бор" в Новосибирске, отель PINEWOOD resort & spa на Алтае,...
31 Июля
Барнаул
от 84 600 до 114 500 руб.
Компания "ВК Манжерок" Какие задачи необходимо решать: Изготавливать, оформлять и презентовать блюда и полуфабрикаты согласно...
Вакансия размещена в отрасли