отправить приглашение

Заведующий производством

30 000 руб

от 16 Ноября 2016

Владимир Иванович

Возраст

62 года (28 Февраля 1964)

Город

Барнаул
Возможен переезд в другой город

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

17 лет 4 месяца

Зав. производством

Тур база "Усадьба Барангол" в Чемале
Туризм / Гостиницы / Рестораны

3 месяца,

Июнь 2016 - Сентябрь 2016

Составление калькуляционных и технологических карт, работа с поставщиками, контроль за технологическими процессами на кухни

Зав. производством

Артыбаш в Турочаке
Туризм / Гостиницы / Рестораны

3 месяца,

Ноябрь 2015 - Февраль 2016

Составление калькуляционных и технологических карт, работа с поставщиками, контроль за технологическими процессами на кухни

Шеф-повар

ТБ "Своя усадьба" в Чемале
Туризм / Гостиницы / Рестораны

5 месяцев,

Апрель 2015 - Сентябрь 2015

Составление меню, составление калькуляционных и технологических карт, работа с поставщиками, контроль за приготовлением блюд, культура производства на предприятии.

Шеф- повар

ТБ «Заимка Камза» в Усть-Коксе
Туризм / Гостиницы / Рестораны

4 месяца,

Май 2011 - Сентябрь 2011

Составление меню, составление калькуляционных и технологических карт, работа с поставщиками, контроль за приготовлением блюд, культура производства на предприятии.

Шеф- повар

ТБ «Арида» в Чемале
Туризм / Гостиницы / Рестораны

5 месяцев,

Апрель 2010 - Сентябрь 2010

Составление меню, составление калькуляционных и технологических карт, работа с поставщиками, контроль за приготовлением блюд, культура производства на предприятии.

Заведующий производством

Ресторан «МАКС» в Новом Уренгое
Туризм / Гостиницы / Рестораны

6 месяцев,

Июль 2007 - Январь 2008

Составление меню, составление калькуляционных и технологических карт, работа с поставщиками, контроль за приготовлением блюд, культура производства на предприятии.

Заведующий производством

Ресторан Челси Клуб в Барнауле
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год 1 месяц,

Май 2006 - Июнь 2007

Составление меню, составление калькуляционных и технологических карт, работа с поставщиками, контроль за приготовлением блюд, культура производства на предприятии.

Арбитражный управляющий

Арбитражный суд в Барнауле
Юриспруденция

5 лет 2 месяца,

Апрель 2000 - Июнь 2005

• Анализ финансового состояния предприятий
• Процедура наблюдения
• Процедура внешнего управления
• Процедура конкурсного производства
• Упрощенная схема банкротства предприятий.

Шеф- повар

Вагон-ресторан в Барнауле
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год 11 месяцев,

Май 1999 - Апрель 2001

Составление меню, составление калькуляционных и технологических карт, работа с поставщиками, контроль за приготовлением блюд, культура производства на предприятии.

Специалист по взимозачетам

Управление торговли АО «Алтайэнерго» в Барнауле
Закупки / Снабжение

7 лет ,

Июнь 1993 - Июнь 2000

• Составление договоров и проведение взаимозачетов с предприятиями Алтайского края и СНГ
• Осуществление поставок продуктов питания и ТНП в сеть магазинов АО «Алтайэнерго»
• Осуществление контроля за поставками продукции на склады и торговые точки.
• Работа с сальдо перетоками в системе РАО ЕЭС России

Образование

АлтГТУ

Высшее

Информационные системы в зкономике

Барнаул, 1996 — 2000 гг.

Барнаульский техникум советской торговли

Среднее специальное

Технология по приготовлению пищи.

Барнаул, 1986 — 1989 гг.

Курсы и тренинги

Президентская программа

1999 — 2000 гг.

АлтГТУ (Финансовый менеджмент)

Похожие резюме

17 апреля, 2016

Технолог, заведующий производством, специалист по качеству

35 000 руб

Наталья Анатольевна

Город

Барнаул

Возраст

53 года (18 апреля 1972)

Опыт работы:

29 лет и 7 месяцев

Последнее место работы:

Главный технолог, ООО "Алтай-Старовер"
04.2015 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

4 декабря, 2016

Заведующий производства

50 000 руб

Светлана

Город

Барнаул

Возраст

48 лет (15 мая 1977)

Опыт работы:

8 лет и 5 месяцев

Последнее место работы:

Завпроизводства, ООО Форвард
01.2005 - 06.2013

отправить приглашение подробнее

19 мая, 2016

Руководитель

30 000 руб

Илья Александрович

Город

Барнаул

Возраст

40 лет (28 февраля 1986)

Опыт работы:

16 лет и 5 месяцев

Последнее место работы:

Технический директор, Евро Холод
02.2015 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Производство / Промышленность:

Заведующий производством

Президентская программа

Подпишитесь на похожие резюме

Рекомендованные вакансии

Заведующий хозяйством

Заведующий хозяйственной частью( Сеть магазинов Дальнобойщик )

Заведующий аптекой

Заведующий складом ( Медицина )

Заведующий столовой школы