отправить приглашение

Заведующий производством

30 000 руб

от 16 Ноября 2016

Владимир Иванович

Возраст

61 год (28 Февраля 1964)

Город

Барнаул
Возможен переезд в другой город

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

17 лет 4 месяца

Зав. производством

Тур база "Усадьба Барангол" в Чемале
Туризм / Гостиницы / Рестораны

3 месяца,

Июнь 2016 - Сентябрь 2016

Составление калькуляционных и технологических карт, работа с поставщиками, контроль за технологическими процессами на кухни

Зав. производством

Артыбаш в Турочаке
Туризм / Гостиницы / Рестораны

3 месяца,

Ноябрь 2015 - Февраль 2016

Составление калькуляционных и технологических карт, работа с поставщиками, контроль за технологическими процессами на кухни

Шеф-повар

ТБ "Своя усадьба" в Чемале
Туризм / Гостиницы / Рестораны

5 месяцев,

Апрель 2015 - Сентябрь 2015

Составление меню, составление калькуляционных и технологических карт, работа с поставщиками, контроль за приготовлением блюд, культура производства на предприятии.

Шеф- повар

ТБ «Заимка Камза» в Усть-Коксе
Туризм / Гостиницы / Рестораны

4 месяца,

Май 2011 - Сентябрь 2011

Составление меню, составление калькуляционных и технологических карт, работа с поставщиками, контроль за приготовлением блюд, культура производства на предприятии.

Шеф- повар

ТБ «Арида» в Чемале
Туризм / Гостиницы / Рестораны

5 месяцев,

Апрель 2010 - Сентябрь 2010

Составление меню, составление калькуляционных и технологических карт, работа с поставщиками, контроль за приготовлением блюд, культура производства на предприятии.

Заведующий производством

Ресторан «МАКС» в Новом Уренгое
Туризм / Гостиницы / Рестораны

6 месяцев,

Июль 2007 - Январь 2008

Составление меню, составление калькуляционных и технологических карт, работа с поставщиками, контроль за приготовлением блюд, культура производства на предприятии.

Заведующий производством

Ресторан Челси Клуб в Барнауле
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год 1 месяц,

Май 2006 - Июнь 2007

Составление меню, составление калькуляционных и технологических карт, работа с поставщиками, контроль за приготовлением блюд, культура производства на предприятии.

Арбитражный управляющий

Арбитражный суд в Барнауле
Юриспруденция

5 лет 2 месяца,

Апрель 2000 - Июнь 2005

• Анализ финансового состояния предприятий
• Процедура наблюдения
• Процедура внешнего управления
• Процедура конкурсного производства
• Упрощенная схема банкротства предприятий.

Шеф- повар

Вагон-ресторан в Барнауле
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год 11 месяцев,

Май 1999 - Апрель 2001

Составление меню, составление калькуляционных и технологических карт, работа с поставщиками, контроль за приготовлением блюд, культура производства на предприятии.

Специалист по взимозачетам

Управление торговли АО «Алтайэнерго» в Барнауле
Закупки / Снабжение

7 лет ,

Июнь 1993 - Июнь 2000

• Составление договоров и проведение взаимозачетов с предприятиями Алтайского края и СНГ
• Осуществление поставок продуктов питания и ТНП в сеть магазинов АО «Алтайэнерго»
• Осуществление контроля за поставками продукции на склады и торговые точки.
• Работа с сальдо перетоками в системе РАО ЕЭС России

Образование

АлтГТУ

Высшее

Информационные системы в зкономике

Барнаул, 1996 — 2000 гг.

Барнаульский техникум советской торговли

Среднее специальное

Технология по приготовлению пищи.

Барнаул, 1986 — 1989 гг.

Курсы и тренинги

Президентская программа

1999 — 2000 гг.

АлтГТУ (Финансовый менеджмент)

Похожие резюме

22 апреля, 2016

Коммерческий директор / Управляющий / Руководитель

65 000 руб

Александр Алексеевич

Город

Барнаул

Возраст

60 лет (28 мая 1965)

Опыт работы:

30 лет и 10 месяцев

Последнее место работы:

Коммерческий директор., ООО"ТопСиб"
09.2008 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

22 апреля, 2016

Коммерческий директор / Руководитель филиала

65 000 руб

Александр Алексеевич

Город

Барнаул

Возраст

60 лет (28 мая 1965)

Опыт работы:

30 лет и 10 месяцев

Последнее место работы:

Коммерческий директор., ООО"ТопСиб"
09.2008 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

3 мая, 2011

Управляющий

80 000 руб

Александр

Город

Барнаул

Возраст

51 год (19 декабря 1973)

Опыт работы:

16 лет и 8 месяцев

Последнее место работы:

Директор, ООО "Алтайский сыродел"
04.2002 - 09.2010

отправить приглашение подробнее

Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Производство / Промышленность:

Заведующий производством

Президентская программа

Подпишитесь на похожие резюме

Рекомендованные вакансии

Руководитель производства

Руководитель производства металлоизделий