• Войти
Работа в Барнауле
наверх
Создать резюме
Подбор персонала

Более 150 000 компаний ждут Ваше резюме

Войти Для работодателей
Работа в Барнауле
наверх
  1. Работа в Барнауле
  2. ⚫ Ресторан ✔
  3. Вакансии в Барнауле

Шеф - повар ресторана

15 Июля 2025

от 120 000 руб.

Гаврилова Ирина Владимировна
Гаврилова Ирина Владимировна

Город:

Барнаул

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Гаврилова Ирина Владимировна"

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы кафе и поддержание в режиме рентабельности.

Контроль технологического процесса, качества и списания продуктов блюд.

Проверка соответствия блюд ТТК.

Обучение персонала правилам, условиям и срокам хранения и реализации продуктов и блюд, требованиям санитарно-эпидемиологических норм и правил на предприятиях общественного питания в Российской Федерации, соблюдение данных норм в кафе.

Составление и контроль заявок по станциям кухни.

Внедрение в производство разработанных и утвержденных блюд в соответствии с ТТК.

Работа с поставщиками (заявки, договоры, прием, проверка качества соответствия продукции, расчет).

Взаимодействие с контролирующими и надзорными органами.

Проведение инвентаризации.

Заполнение санитарного и бракеражного журналов, контроль ведения всех журналов на каждой станции кухни в соответствии с системой ХААСП.

Контроль санитарного состояния объекта, исправности производственного оборудования.

Разработка нового меню, внедрение сезонного меню, контроль выполнения поварами всех нововведений.

Требования:

  • Опыт работы су-нефом или шефом предприятия общественного питания не менее 3-х лет.

    Образование: экономист, менеджер, повар, инженер – технолог общественного питания.

    Уверенный пользователь ПК, знание кассовой дисциплины и программы Iiko.

    Отличные организаторские навыки, лидерские качества, высокий уровень адаптации, активность, коммуникабельность, умение урегулировать конфликтные ситуации.

    Умение работать в режиме многозадачности, в интенсивном ритме.

    Высокое чувство ответственности, честность.

Условия

  • Теплый приём и комфортные условия труда
  • Своевременную заработную плату 2 раза в месяц
  • Удобный график работы. 5/2 (выходные суббота, воскресенье)
  • Корпоративную скидку для сотрудников
  • Бесплатные обеды и такси
  • Дружный, молодой коллектив.
  • Официальное оформление наших отношений в соответствии с Трудовым кодексом РФ;
  • Очень много интересной работы

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

Создать профессиональное резюме

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме

Похожие вакансии

15 Июля

Повар в столовую, г. Новоалтайск

Новоалтайск

от 2 000  руб.

Компания "22 Мандарина" Ищем талантливого повара в столовую «22 мандарина»! Вас ждет работа в уютной столовой города Новоалтайск, где вы...

Отправить резюме
подробнее

16 Июля

Повар-сушист( Ресторан Мятный Карась (ИП Манахов Вячеслав Валерьевич) )

Барнаул

от 65 000  руб.

Компания "Ресторан Мятный Карась (ИП Манахов Вячеслав Валерьевич)" Присоединяйтесь к нашей команде и станьте мастером суши! В ресторан...

Отправить резюме
подробнее

16 Июля

Повар заготовщик

Барнаул

Компания "Ресторан Мятный Карась (ИП Манахов Вячеслав Валерьевич)" Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью кулинарного искусства! Мы...

Отправить резюме
подробнее

17 Июля

Сыровар в ресторан "Сыроварня"

Барнаул

от 63 000  руб.

Компания "Юпитер С" Итальянский ресторан «Сыроварня» — семейный ресторан с деревенской кухней и искренней атмосферой, где Гостей встречают...

Отправить резюме
подробнее

14 Июля

Повар горячего цеха в ресторан "Дон Корлеоне"

Барнаул

от 60 000  руб.

Компания "Торговый дом Фрутогуд" В ресторан "Дон Корлеоне" требуется повар горячего цеха . "Дон Корлеоне " - это ресторан с характером,...

Отправить резюме
подробнее
Больше похожих вакансий
Подпишитесь на похожие вакансии

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал:
  • Повар
к поиску вакансий

Ищут прямо сейчас

  • Повар
Популярные специализации
  • Другое
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
  • Администратор
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь